Вино Шабли Вьей Винь Де Сент Клер, 2017, белое, 0.75 л

Код: ЦФ021238

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет светло-желтый.

Нос:
Очень живой аромат, с оттенками цитрусовых, ментола, белых цветов, персика и имбиря.

Рот:
Вкус округлый, маслянистый, с богатой текстурой и освежающей кислотностью.

Послевкусие:
Продолжительное с минеральными нотками.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов,  рыбой под соусом , свежими устрицами, нежным куриным филе.

Температура подачи:
9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино, созданно известным виноделом Жан-Марком Брокаром , для которого очень важна идея максимальной выразительности терруара. Практикуя современные методы, он поддерживает древние традиции и считает, что сущность вина — это выражение характеристик почвы и микроклимата виноградника. В переводе с французского название этого вина звучит как «старые лозы». Почва виноградника - киммериджский известняк, а возраст лоз более 60 лет.
После маломактической ферментации и ф ерментации в стальных емкостях вино выдерживается на осадке