Вино Сейфрид, Пино Нуар, красное, 0.75 л

Код: ЦФ030979

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино красно-рубинового цвета.

Нос:
Вино демонстрирует восхитительный аромат с нотами темной вишни и сливы.

Рот:
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами спелых ягод, фиалки и подлеска, дополненные дубовыми нюансами, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Seifried, Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках в Rabbit Island и Brightwater. Урожай был собран на пике вкуса и фенольной зрелости в конце апреля. Ягоды были дестеблированы, после чего прошли холодную мацерацию, которая длится 3-5 дней. Постферментационная мацерация проходит в течение 5-6 дней. Молодое вино переливают в новые, одно- и двухлетние бочки из французского дуба для прохождения малолактической ферментации и последующей выдержки. В январе следующего года вино было стабилизировано и разлито по бутылкам.