Вино Семисам Мерло Каберне Совиньон, красное, 0.75 л

Semisam Merlo Kabernet Sauvignon
Код: ЦФ028839

Дегустационные заметки


Глаз:
Рубиновый в вишневыми бликами.

Нос:
Интенсивный аромат лесных ягод, голубики, смородины, спелой малины и черники.

Рот:
Отличный балланс, приятные танины, аромат тонко повторяет вкус ягодное лукошко, спелая слива и алыча.

Послевкусие:
Длительное с нотами косточки черешни.

Гастрономические рекомендации:
Вяленые и подкопченые мясные закуски, мясо на огне, к выдержанным сырам.

Температура подачи:
12-14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Частное винодельческое хозяйство - ООО "Шумринка", находится в селе Гай-Кодзор Краснодарского края рядом с Анапой. Климат здесь приближен к средиземноморскому, близость к морю и отсутсвие сильных перепадов температур - все это создает оптимально благоприятные условия для выращивания качественного винограда. В 2016 году в долине реки Шумиринка были посажены первые виноградники. Сегодня производство использует передовые технологии и выращивает 17 сортов винограда. Также сохранены традиции ручного труда.

Семисам Мерло-Каберне Совиньон производится из бленда двух классических европейских сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Сбор урожая производится вручную как только ягоды достигают необходимого спелости. Затем плоды подвергаются классической винифкации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.