Вино Сассикайя, 2009, красное, 0.75 л

Код: ЦФ011936

Дегустационные заметки


Глаз:
Плотный рубиновый цвет.

Нос:
Очень элегантный стиль вина, с ароматами сухих трав, кедра, табачного дыма и сладкой красной и черной смородины.

Рот:
Полнотелое, с хорошо интегрированным дубом, немного пряными танинами.

Послевкусие:
Фруктово-ягодное с легким минеральным оттенком.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности к жареному голубю, к филе, к выдержанным сырам.&Nbsp;.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В переводе с итальянского " Сассикайя " означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. 
Виноград  для производства вина собирают в первую декаду сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали происходит алкогольная ферментация, а затем выдерживают вино во французских дубовых бочках. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках.