Вино Санта Рита Сикрет Резерв Уайт Бленд Касабланка, белое, 0,75 л

SANTA RITA SECRET RESERVE WHITE BLEND CASABLANCA
Код: ЦФ020163

Дегустационные заметки

Глаз: У вина привлекательный золотистый цвет.
Нос: Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.
Рот: Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и длительным, сухим послевкусием.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое сухое вино из долины Касабланка в Чили  Santa Rita Secret Reserve White Blend Casablanca  от одной из крупнейших компаний страны представляет собой купаж несколько сортов винограда, каждый из которых привносит в напиток свой оттенок:  минеральность и свежесть Рислинга, сладость, округлость и зрелость Вионье, со структурой Шардоне и растительными нотками Совиньон Блан.
Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.