Вино Сансер Ля Муссьер Альфонс Мелло, белое, 0.75 л

Код: ЦФ027196

Дегустационные заметки


Глаз:
Для напитка характерен зеленовато-соломенный оттенок с легкими золотистыми искорками.

Нос:
Тонкий аромат наполнен нотами свежих яблок и груш, нюансами трав, цветов и минералов.

Рот:
Вкус яркий и освежающий, с активной кислотностью, нотами фруктов, трав, минералов и цитрусовых.

Послевкусие:
Долгое, цитрусово-минеральное с нюансами трав.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы и морепродуктов, моллюсков, мягких сыров, спагетти с дарами моря.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческий дом Alphonse Mellot является одним из известнейших в Сансерре, долина Луары. Вот уже более 500 лет предприяти создает высококачественные вина из классических для Долины Луары сортов винограда : Совиньон Блан, Каберне Фран, Пино Нуар. Компания остается семейным предприятием, где опыт предыдущих поколений умело сочетается с современными технологиями и потребностями рынка.

Для создания вина La Moussiere использовался виноград сорта Совиньон Блан, собранный вручную на виноградниках производителя. Проводилось деликатное прессование, а затем брожение сока в двух типах емкостей : стальных чанах и дубовых бочках. Такая технология позволяет получить более комплексное вино. После окончания ферментации вино в течение 9 месяцев выдерживалось на осадке, приобретая глубокий вкус и многогранный аромат.