Вино Сансер Домэн Таборде, белое, 0,75 л

Код: ЦФ029151

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино зеленовато-соломенного оттенка.

Нос:
Аромат нежный и свежий, с нотами спелых желтых фруктов, нюансами трав, цветов и минералов.

Рот:
Яркий, минеральный вкус с чистой кислотностью раскрывается нотами яблок и груш, нюансами тропических фруктов, лимонного сока и цветов-медоносов.

Послевкусие:
Приятное, фруктово-минеральное с травянистой горчинкой.

Гастрономические рекомендации:
Вино станет прекрасным аперитивом и сопровождением блюд из рыбы, морепродуктов, выдержанных сыров, суши и роллов.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Небольшое семейное винодельческое предприятие Domaine Tabordet было основано в начале 80-х гг. в зоне производства Сансер, в долине Луары. Площадь виноградников составляет чуть более 15 Га, засаженных традиционными для региона сортами Совиньон Блан и Каберне Фран. На винодельне установлено необходимое оборудование для создания качественных вин, а на виноградниках производитель с максимальной заботой и любовью относится к земле и лозе соблюдая принципы органического виноделия и виноградарства.

Для создания вина Sancerre использовался виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на территории АОС Sancerre. Проводился сбор по достижении оптимальной зрелости, а затем классическая винификация в стальных чанах. После окончания брожения вино в течение нескольких месяцев выдерживалось в дубовых бочках, приобретая прекрасный баланс и глубину.