Вино Сен-Бри Сарл Жан Марк, 2017, белое, 0,75 л

SAINT-BRIS Jean-Marc Brocard
Код: ЦФ021739

Дегустационные заметки

Глаз: Вино чарует золотисто-соломенным цветом.
Нос: Освежающий аромат вина изобилует оттенками лимона, апельсина, груши, яблока и минералов.
Рот: Вино обладает округлым, мягким, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислинкой.
Послевкусие: Чистое послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно в качестве аперитива, оно отлично сопровождает легкие закуски и салаты с козьим сыром или анчоусами.
Температура подачи: 12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня  Jean-Marc Brocard это целое хозяйство виноградников общей площадью 180 гектаров. Jean-Marc Brocard не использует дубовые бочки при изготовлении и выдержке вина, так как считает, что контакт вина с деревом изменяет, и может изменить истинный вкус вина. Вино Saint-Bris Jean-Marc Brocard изготавливается из винограда апелласьона Сен-Бри. Средний возраст виноградных лоз в этом апелласьоне 30 лет.
Вино изготовленно из винограда, который подвергается мягкому давлению с помощью пневматического пресса. Виноград ферментируется с стальных резервуарах, затем проходит процесс яблочно-молочного брожения. Период выдержки вина несколько месяцев.