Вино Рузерфорд Хилл, "Дуэлинг Пистолс" Драй Крик Вэлли, красное, 0.75 л

Код: ЦФ040665
Рейтинги
88
WE
91
JS

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Нос:
Вино обладает насыщенным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых ягод, красной сливы, земли и пряностей.

Рот:
Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами красных фруктов, гарриги, корицы и черного перца, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, красному мясу на гриле, барбекю и стейкам.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В винах линейки "Dueling Pistols" переплетаются два конкурирующих сорта винограда, где каждый ведет борьбу за власть и доминирование в органолептических характеристиках. На этикетках изображена дуэль двух мужчин, каждый из которых символизирует определенный сорт винограда.
"Dueling Pistols" Dry Creek Valley — выразительное, насыщенное красное вино, созданное из равных частей винограда сортов Зинфандель и Сира. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация на кожице длится 15 дней. Малолактическая ферментация проводится по окончании алкогольной. Выдерживается вино 15-18 месяцев в бочках из американского и венгерского дуба, из них 30% являются новыми.