Сидр Русская Нормандия Сидр, 0.75 л

Русская Нормандия Сидр Брют
Код: ЦФ030854

Дегустационные заметки


Глаз:
Напиток отличается золотистым оттенком.

Нос:
Аромат яркий и притягательный, с нотами спелых яблок и легкими нюансами специй.

Рот:
Освежающий вкус с приятной яблочной кислинкой, нюансами специй и трав.

Послевкусие:
Яркое, фруктовое.

Гастрономические рекомендации:
Данный сидр рекомендуется подавать в чистом виде, либо как сопровождение различных легких закусок и салатов.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Молодое и весьма амбициозное семейное предприятие по производству сидра Русская Нормандия активно участвует в развитии культуры данного типа напитков на территории России. Во владении компании около 13 000 яблонь, произрастающих в деревне Отрада Ленинградской области. Производство сидра осуществляется под контролем французского консультанта Фредерика Вьеяра, работающего во французской Сельско-хозяйственной академии. Основатель компании - Александр Шиманов более 8 лет углубленно изучал и совершенствовал технологию производства сидра, после чего, в 2015 году, вместе с братом Алексеем решил организовать собственное большое производство.

Натуральный яблочный сидр Русская Нормандия Брют изготавливается из отборных яблок, выращенных в садах производителя в Ленинградской области. После отжима, яблочный сок, отвечающий ГОСТ, проходит ферментацию в стальных чанах. На всех этапах производства проводится строгий контроль качества. После практически полного сбраживания сахаров, сидр разливается по бутылках, где еще некоторое время достигает оптимального баланса.