Дегустационные заметки
Глаз: |
Светло-соломенный цвет. |
Нос: |
В аромате ноты цветов, меда, абрикоса. |
Рот: |
Легкое вино, обладающее приятным, сбалансированным вкусом со сладковатыми оттенками меда. |
Послевкусие: |
Тонкое приятное послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
Хорошее сопровождение к легким закускам, морепродуктам, салатам, рыбе, пасте, сырам. |
Температура подачи: |
10-12 °C |
Руссан де Гай-Кодзор — чувственное и изящное белое сухое вино с прекрасным нежным ароматом и утонченным вкусом, созданное из винограда сорта Руссан. Возраст лозы — 3 года. Урожайность — 60-80 центнеров с одного гектара. Винификация происходит в стальных чанах объемом 30 тонн. "Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селения. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками.