Бренди Рудольф Елинек, "Р. Елинек" Сливовица 3-летняя, 0.5 л

Сливовица — бренди из популярной серии "Fruit Brandy". Для производства фруктовых бренди используют только натуральные спелые фрукты и ягоды. Производство фруктового бренди имеет 100-летнюю историю в Валашской области Чехии, а название бренда "R. Jelinek" благодаря высокому качеству производимых напитков и верности традиции стало буквально синонимом аутентичных фруктовых бренди.
"R. Jelinek" Slivovice Zraje 3 Roky — классический бренди, изготавливаемый компанией Rudolf Jelinek с XIX века. Мастера-дистилляторы передают секрет производства сливовицы из поколения в поколение, что вместе с использованием самых современных технологий является гарантией высочайшего качества готового продукта. Сливовица производится путем трехкратной ​​дистилляции. При этом сливовые косточки все время контактируют с фруктовым пюре, что придает полученному дистилляту специфический танинный вкус. Затем бренди выдерживается на протяжении 3-х лет в резервуарах при контролируемой температуре. Весь процесс производства тщательно контролируется опытными дистилляторами из Визовице. Настоящая сливовица — это результат их усилий, опыта и терпения.
Одна из традиций употребления белой Сливовицы называется "Влашский утопленник": в рюмку с белой сливовицей опускается наколотый на зубочистку или шпажку чернослив без косточки, затем шпажку с черносливом вынимают, выпивают сливовицу и закусывают черносливом.
Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков.

Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.