Вино Роз Анфини, 2019, розовое, 0,75 л

Код: ЦФ029240
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Гарден Сити, Лахтинский пр., 85
Забрать через 1 час
ТЦ Охта Молл, Брантовская дорога, 3
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - нежно-розовый.

Нос:
Нежный фруктовый аромат с нотами персиков и спелых яблок, красных сладких ягод, специй, цветов и трав.

Рот:
Тонкий вкус с освежающей кислотностью, нотами клубники и малины, нюансами лимонного сока и трав.

Послевкусие:
Легкое, фруктово-цитрусовое.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно выступит в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы и птицы, морепродуктов, овощных и фруктовых салатов, мягких сыров.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческая компания Provence Wine Maker существует чуть менее 10 лет и занимается производством вин в коллаборации с местными виноделами Прованса. Хозяева Provence Wine Maker - инженер Бернар Мей вместе со своим кузеном Бенджаменом, получившим энлогическое образование, основали негоциантский дом, первым успехом которого стало нежное розе Rose Infinie. В 2019 году Мей решили приобрести собственные виноградники, купив небольшое хозяйство Domaine Saint Jean у подножья горы Люберон. Provence Wine Maker всегда заботится о качестве своих вин, имеет все необходимые сертификаты и оборудование для поддержания должного качества.

Самое известное вино хозяйства - Rose Infinie создано из винограда сортов Сира, Гренаш Нуар и Верментино (Ролль), выращенных на солнечных виноградниках Прованса. Проводилась общая ферментация для красных и белых сортов при полном контроле температур. После окончания брожения вино еще непродолжительное время выдерживалось на осадке, приобретая новые оттенки вкуса и прекрасный баланс.