Вино Россо Тоскана Санджовезе Ла Кастеллина, красное, 0,75 л

Код: ЦФ010764

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий рубиновый цвет.
Нос: Аромат спелых красных фруктов с нотами дерева.
Рот: Приятный вкус спелых фруктов, яркая нота вишни. Ноты специй, перца, а также легкая нотка дерева.
Гастрономические рекомендации: Рекомендуется подавать к красному мясу и птице, а также к  сырам средней выдержки.
Температура подачи: 14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Россо Тоскана Санджовезе - вино с яркими фруктовыми ароматами, но в то же время с легкими древесными нотками, которые появились здесь благодаря недолгой выдержке в бочке. Мы рекомендуем это вино любителю относительно легких вин, но с легкой древесностью во вкусе и аромате! Две пантеры, изображенные на этикетке - своего рода герб семьи Фаттория ла Кастеллина . Они характеризуют собой силу, мощь и в то же время грацию и изящность, что свойственно всей линейке вин этого производителя.
Ферментация длится 8-10 дней при  контролируемой температуре, затем в течение 8-10 дней - мацерация, после чего следует   малолактическая ферментация  в нержавеющих стальных бочках в течение  4-6 месяцев.  Процесс выдержки занимает 6-8 месяцев  в славонских бочках.  В заключении вино выдерживается еще 2 месяца в бутылке.