Вино Россо Тоскана Реале Ла Кастеллина, красное, 0,75 л

Rosso Toscano Igt Reale La Castellina
Россо Тоскана Реале Ла Кастеллина
icon
14 %
Напрямую от производителя!
Код: ЦФ010766

Дегустационные заметки


Глаз:
Интенсивный рубиновый цвет с оттенками фиолетового у молодых вин.

Нос:
Благодаря бочке вино приобретает ванильные ароматы, также в аромате спелые красные фрукты.

Рот:
Согревающее округлое сложное вино. Ноты красных спелых сладких фруктов с легкой горчинкой.

Послевкусие:
Насыщенное вино с продолжительным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Рекомендуется к жареному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Температура подачи:
17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Попробуйте вино Реале от компании Ла Кастеллина, представленное в Санкт-Петербурге только в компании Альта Вина. Перед Вами изящное согревающее комплексное вино, раскрывающееся нотами ванили и фруктов. Производитель рекомендует продекантировать вино как минимум за 20 минут до подачи.
Виноград тщательно отбирается вручную для последующего процесса ферментации, которая длится 8-10 дней при контролируемой температуре.  Затем в течение 8-10 дней - мацерация, после чего следует   малолактическая ферментация  в нержавеющих стальных бочках в течение  4-6 месяцев. Процесс выдержки занимает 10 месяцев в новых барриках из французского дуба.  В заключении вино выдерживается еще 6 месяцев в бутылке.