Вино Рокфорд Баскет Пресс Шираз, красное, 0,75 л

Код: ЦФ020417

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий гранатовый цвет.
Нос: Богатый аромат с землистыми оттенками, тонами спелой сливы и ежевики, дополненными пикантными нюансами перца и орехов.
Рот: Вкус полный, богатый, с оттенками кофе, табака, смолы и дуба, со сливочной текстурой и живой кислотностью.
Послевкусие: Продолжительное, с мощными танинами.
Гастрономические рекомендации: Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, дичью, пастами и твердыми сырами.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Рокфорд Баскет Пресс Шираз представляет собой одно из лучших австралийских вин. Как утверждает производитель, с годами этот напиток будет становиться только лучше и насыщеннее. На винодельне используют исключительно традиционное оборудование, которое восстановили специалисты. Также здесь отдают дань и традиционным технологиям. Отметим, что винодельня принадлежит человеку, который с детства впитывал искусство создания настоящего австралийского вина у собственного отца.
Для прессования винограда используют оборудование 1912 года. Затем полученное сусло отправляют на 7-дневную ферментацию, которая проходит в открытых чанах. Выдерживают вино в течение двух лет в специальных бочках, объем которых составляет 300-3000 литров.