Вино Рислинг Шлёссберг Гран Крю Кюве Сен Катрин Д.Вайнбах, белое, 0.75 л

Riesling Schlossberg Grand Cru Cuvee Sainte Catherine D.Weinbach
Код: ЦФ012650

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино соломенно-золотистого цвета.

Нос:
Нежный аромат с нотками фруктов и пряностей.

Рот:
Вино обладает прекрасно сбалансированным, минеральным вкусом с нотками лимона, лайма и меда.

Послевкусие:
Очень свежее, но теплое, округлое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Это изысканное вино послужит прекрасным дополнением к рыбе под маринадом или соусом, блюдам из белого мяса или птице под соусом.

Температура подачи:
11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Для создания этого превосходного вина используют виноград местного сорта Рислинг, который культивируют на виноградниках в верхней части холма Шлёссберг в идеальных почвенно-климатических условиях.  Неподражаемое Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine поражает гармонией и изысканностью букета и вкуса, демонстрируя цветочные нюансы, тона тропических фруктов, медовые и минеральные оттенки с лёгкими нотами специй.
Ягоды, собранные вручную, поступают на винодельню, где их аккуратно прессуют, не отделяя при этом от гребней. Процесс винификации протекает в очень старых дубовых бочках, возраст которых от 50 до 100 лет. Стоит отметить, что ферментация может длиться от трёх месяцев до года.