Пиво "Риденбургер" Ур-Вайцен, Янтарное, 0.5 л

Riedenburger Brauhaus, "Riedenburger" Ur-Weizen
Код: ЦФ033764
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Пиво туманного янтарного цвета.

Нос:
В аромате пива тона гвоздики и банана дополняются оттенками пшеницы и очень тонкой ванильной ноткой.

Рот:
Вкус пива полный, крепкий, сытный, сбалансированный, с обильными, многогранными, сладковатыми фруктовыми тонами (банана, дыни, персика), нотками дрожжей и пшеницы, легкой пряностью в послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, жареной рыбой, твердыми и сливочными сырами.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Riedenburger" Ur-Weizen — богатое традициями, фирменное биодинамическое пшеничное пиво в подлинном баварском стиле. Оно обладает туманным янтарным цветом, душистым ароматом с классическими нотами гвоздики и банана и крепким, полным, сытным вкусом с обильными фруктовыми тонами. В рецептуру эля, наряду с пшеничным и ячменным солодом, входит затор из солода эммер. Эммер (пшеница двузернянка или полба) считается первым видом пшеницы, введённым в культуру более 9000 лет назад. Также при изготовлении эля используется специальный штамм дрожжей (немецкие пшеничные пивные дрожжи). Непосредственно перед розливом в бутылки, в эль добавляется немного сусла и свежие дрожжи для повторного брожения в бутылке.