Дегустационные заметки
Глаз: |
Пиво туманного янтарного цвета. |
Нос: |
В аромате пива тона гвоздики и банана дополняются оттенками пшеницы и очень тонкой ванильной ноткой. |
Рот: |
Вкус пива полный, крепкий, сытный, сбалансированный, с обильными, многогранными, сладковатыми фруктовыми тонами (банана, дыни, персика), нотками дрожжей и пшеницы, легкой пряностью в послевкусии. |
Гастрономические рекомендации: |
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, жареной рыбой, твердыми и сливочными сырами. |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Riedenburger" Ur-Weizen — богатое традициями, фирменное биодинамическое пшеничное пиво в подлинном баварском стиле. Оно обладает туманным янтарным цветом, душистым ароматом с классическими нотами гвоздики и банана и крепким, полным, сытным вкусом с обильными фруктовыми тонами. В рецептуру эля, наряду с пшеничным и ячменным солодом, входит затор из солода эммер. Эммер (пшеница двузернянка или полба) считается первым видом пшеницы, введённым в культуру более 9000 лет назад. Также при изготовлении эля используется специальный штамм дрожжей (немецкие пшеничные пивные дрожжи). Непосредственно перед розливом в бутылки, в эль добавляется немного сусла и свежие дрожжи для повторного брожения в бутылке.
Обратите внимание на эти товары