Вино Рейнеке, Сира, красное, 0.75 л

Reyneke, Syrah
Код: ЦФ029050
Рейтинги
88
WS
93
RP
94
TA

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино яркого рубинового цвета.

Нос:
Аромат вина очень сильный, концентрированный, с экспрессивными тонами красных фруктов, цветов ромашки, малины и вишни, обрамлённых нюансами гвоздики, белого перца и кофе эспрессо.

Рот:
Вкус вина свежий, яркий, с великолепной танинной структурой. Выразительные тона ягод переплетаются с нотами фруктового пирога, мускуса и специй. Послевкусие впечатляет длительностью и мягкостью оттенков сливового джема и инжира.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе и сырами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Reyneke, Syrah — сдержанное, чистое красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках хозяйства Рейнеке. После сбора урожая в 2013 году 70% ягод прошли ферментацию с погружением шапки без единой прокачки, а остальные 30% ферментировались целыми кластерами с добавлением стеблей. Естественная малолактическая ферментация прошла во французских дубовых бочках 2 и 3-го года использования. Выдерживалось вино 16 месяцев в тех же бочках, а затем еще 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали перед розливом. Вино Рейнеке, Сира отлично сочетается с различными блюдами из мяса и сырами.