Вино Ренессанс Раевское, 2011, красное, 0.75 л

Ренессанс Раевское
Код: ЦФ012999

Дегустационные заметки


Глаз:
Красивый темно-гранатовый цвет.

Нос:
Богатый аромат красных ягод, черной смородины, сливового джема, вишни, табака, обожженного дуба и специй.

Рот:
Вкус насыщенный с мощными танинами и пряным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
В качестве гастрономического сопровождения рекомендуются сложные мясные блюда, шашлык с острыми и пряными кавказскими соусами, сыры средней выдержки.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Раевское "Ренессанс" - уникальное купажированное вино, созданное из сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Карменер, Пти Вердо и Одесский Черный, связало  воедино многовековую историю и современность, передовые технологии и бережное отношение к традициям. Вино, идея которого отражена в названии – «Ренессанс» -  полнотелое, хорошо структурированное, с крепкими танинами и пряными оттенками в послевкусии. 
После тщательной сортировки ягод и отделения гребней, каждый сорт винограда винифицировался отдельно. Ферментация в стальных и дубовых чанах, малолактика проводилась. Выдержка в течение 10 месяцев в бочках из кавказского (адыгейского) дуба.