Вино Кинта дос Рокеш Энкрузаду, белое, 0.75 л

Quinta Dos Roques Encruzado
Код: ЦФ019748

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен светло-соломенный оттенок.

Нос:
Легкий и яркий аромат раскрывается нотами грейпфрута и лимона, оттенками трав и желтых фруктов.

Рот:
Вкус вина сбалансированный, с активной, но аккуратной кислотностью, нотами лимона и персиков.

Послевкусие:
Послевкусие у вина среднее с преобладанием оттенков фруктов и цитрусовых.

Гастрономические рекомендации:
К данному вину рекомендуется подавать блюда из белой рыбы с различными соусами, морепродукты, овощные салаты.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Модный последние пару лет винодельческий регион Дао предлагает очень яркие и самобытные вина с хорошим телом и структурой. Многие виноделы стараются делать моносортовые вина, как белые, так и красные для максимального раскрытия потенциала сорта и терруара. Одним из таких производителей является Quinta dos Roques, насчитывающее более 100 лет упорного труда и производства превосходных вин. Это семейное предприятие, где никогда не останавливаются на достигнутом и меняют технологии в соответствии с запросами рынка и потребителя. Вина Quinta dos Roques пользуются большой популярностью, увеличивая интерес потребителя к винам Португалии ежегодно.

Вино из сорта Энкрузаду создано из отборного винограда, собранного вручную. Ферментация и выдержка проходят в дубовых бочках на осадке, что придает вину большую комплексность и яркость. Именно дубовые бочки, по заверению виноделов Quinta dos Roques идеально раскрывают особенности сорта Энкрузаду. В бочках вино проводит не менее полугода после окончания ферментации.