Вино Пуйи Фюме Ан Травертан, 2015, белое, 0,75 л

Код: ЦФ002232
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 157
Забрать через 1 час
Большой проспект В.О. 9/6
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина привлекательный светло-соломенный цвет.

Нос:
Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, легких нюансов весенних цветов и трав.

Рот:
Вино обладает чистым, гармоничным вкусом с мягкой текстурой, пикантной кислинкой.

Послевкусие:
Сухое, с цитрусовыми оттенками.

Гастрономические рекомендации:
Вино является прекрасным аперитивом. Также оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и козьим сыром.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Цветочное благоухание и дымная нота винограда сорта Совиньон Блан доминируют в очаровательном Pouilly-Fume "En Travertin". Во рту вино проявляет свою элегантность, сочную фруктовость и округлость.  Вот уже десять поколений семьи Буржуа посвящают всю страсть и ценности для выражения уникальных черт Совиньон Блан и Пино Нуар. Каждый участок на величайших терруа Сансерра и Пуйи-Фуме изолирован и особым образом обрабатывается, чтобы самым точным и истинным образом проявить весь его потенциал. 
Вино производится из собираемого вручную отборного винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на холмах Сент-Анделен, возраст лоз — 25-45 лет. Терруар Pouilly, состоящий из киммериджских мергелей, твердого известняка и кремня, дает винам минеральность, утонченность и довольно свежий, живой характер. После ферментации в чанах из нержавеющей стали вино выдерживается на осадке в нейтральных емкостях в течение 5 месяцев.