Вино Пульпо Совиньон Блан Вестерн Кейп, 0.75

Производитель Felix Solis Avantis имеет огромное количество линеек вин, компания создает, в основном, вина на каждый день, имея как свои виноградники, так и закупая виноград у небольших производителей. На сегодняшний день вина Felix Solis Avantis продаются более чем в 15 странах мира; компания имеет крупные представительства в таких городах как Шанхай, Токио, Париж, Прага. Пульпо Совиньон Блан Вестерн Кейп родился в Южной Африке, которая стала одним из самых интересных винодельческих регионов в мире, особенно благодаря винам, изготовленным из Совиньон Блан. Большинство виноградников этого сорта расположены в западной части страны, известной как “Западный Кейп”. Его местоположение идеально подходит для выращивания высококачественного винограда сорта Совиньон Блан, обеспечивая идеальное сочетание зон произрастания от более мягкого побережья до горных районов с более холодным климатом. В этих условиях получаются вина превосходного качества, приятно ароматные, с интенсивным и выразительным вкусом. После дробления винограда сусло оставляют для мацерации на 6-8 часов при низкой температуре для достижения максимального выражения ароматов. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16º C. Процесс производства вина включает в себя тщательное обращение на каждом этапе. Получается чистое и пряное вино с оттенками цитрусовых и тропических фруктов с цветочными и травянистыми тонами.