Вино Пти Шабли Паскаль Бушар, белое, 0,75 л

Petit Chablis Pascal Bouchard
Код: ЦФ024997
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
Большой проспект В.О. 9/6
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен зелентовато-соломенный оттенок.

Нос:
Нежный фруктовый аромат наполнен оттенками яблок, персиков, белых цветов и цитрусовых.

Рот:
Бодрая цитрусовая кислотность данного вина позволяет более ярко почувствовать фруктово-цветочные оттенки вкуса.

Послевкусие:
Для вина характерно среднее послевкусие с нотами зеленых яблок, цветов и трав.

Гастрономические рекомендации:
Пти Шабли идеально подойдет к большому спектру различных блюд, особенно к блюдам из рыбы и морепродуктам.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Относительно небольшое, но известное семейное предприятие Pascal Bouchard работает в Бургундии на протяжении 100 лет и производит прекрасные вина под AOC Chablis (Petit Chablis, Chablis,Chablis Premier Cru и Grand Cru) и AOC Bourgogne.Для данных вин используется только виноград с собственных виноградников, общая площадь которых составляет 32 Га.Производитель использует современные технологии производства, опыт поколений и придерживается принципа максимальной заботы о природе и о лозе, создавая органические вина. При производстве используется минимальное количество диоксида серы, лишь для поддержания процесса производства на нужном уровне и сохранения качества сусла.

Petit Chablis от Pascal Bouchard - легкое и нежное вино с виноградников самой базовой в Шабли категории. Такие вина лучше пить молодыми, потенциал хранения у них составляет не более 3-5 лет. Ферментация данного вина проходит при определенных температурах, брожение проводится в стальных чанах. Кратковременная выдержка осуществляется в бочках из французского дуба разных лет для максимальной передачи фруктовости вина.