Дегустационные заметки
Глаз: |
| Глубокий рубиновый цвет. |
Нос: |
| Букет вина наполнен тонами сливы, вишни, чернослива и малины, дополненные нюансами фиалковых цветов, обожженного дуба и сухих трав. |
Рот: |
| Объемный, полный вкус с нотами черных фруктов и мягкими танинами. |
Послевкусие: |
| Длительное, с нюансами табака, азиатских специй и вишни. |
Гастрономические рекомендации: |
| Замечательно в сочетании со зрелыми сортами сыров, говядиной или бараниной, приготовленной на гриле с овощами. |
Температура подачи: |
| 17 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Pingus Psi - это замечательный проект знаменитого датского энолога-революционера Питера Сиссека, утопическая идея, названная в честь 23-й буквы греческого алфавита (Ψ). Это винодельческое производство находится в регионе Рибера дель Дуеро, оно было создано в 1995 году. Виноград сорта Тинто Фино для удивительно сложного во вкусе вина Psi собирают со старых лоз, культивируемых в соответствии с биодинамическими принципами.
Виноград собирается вручную, затем ферментируется в нейтральных емкостях. Вино выдерживается в течение 17 месяцев в цементных чанах, больших бочках и старых барриках.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
