Вино Подере делла Бручата, "Чезиро" Вино Нобиле ди Монтепульчано, красное, 0.75 л

Podere della Bruciata, "Cesiro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Код: ЦФ036599

Дегустационные заметки


Глаз:
Рубиново-красный цвет.

Нос:
Богатый и многослойный аромат вина раскрывается оттенками сливы и темных ягод, который со временем дополняют тона мускатного ореха и древесно-пряные ноты.

Рот:
Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, демонстрирующий отличный баланс и сочность фруктовых оттенков. Нотки вишни, чернослива, ежевики и смородины гармонично оттеняют акценты специй.

Послевкусие:
Мощное, запоминающееся послевкусие украшено нюансами сухих трав.

Гастрономические рекомендации:
Вино составит прекрасную пару с красным мясом и дичью, с выдержанными сырами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Cesiro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — благородное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который созревает на одном из самых высоких виноградников компании, расположенном на высоте около 550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще в течение 6-12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Podere della Bruciata — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на живописных холмах, в окружении дубовых лесов в самом сердце Монтепульчано. Вся продукция изготавливается в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия. Винификация проводится исключительно с применением автохтонных дрожжей и минимальным использованием серы. Уважение к винограду, территории и потребителю — главные постулаты компании.