Вино Планета Ла Сегрета Неро Д'авола, красное, 0.75 л

Код: ЦФ033515
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Гарден Сити, Лахтинский пр., 85
Забрать через 1 час
ТРК Гранд Каньон, просп. Энгельса, 154
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Нос:
Интенсивные ароматы малины, черной смородины и клубники. Легкие, приятные нотки пряностей, корицы и клевера, шоколада и мяты.

Рот:
Плотная и фруктовая структура. Благородное и непосредственное вино, с неагрессивными мягкими и бархатными танинами.

Послевкусие:
Среднее обволакивающее ягодно-танинное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Подаётся доведённым до комнатной температуры к первым блюдам и жаренному мясу. Великолепно дополняет блюда сицилийской кухни - фаршированный перец, пирог с яйцами, паста с цветной капустой, сыром, орешками и изюмом, паста тимбале, жаренные сардельки, сицилийский сыр рагузано. Молодое, это вино может подаваться к рыбе, также очень хорошо его пить охлажденным жаркими летними вечерами, идеально для барбекю.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Planeta La Segreta - это уникальный бленд сицилийского Неро д'Авола и международных сортов Сира, Мерло и Каберне Фран. В результате получилось очень сочное вино с прекрасной структурой и яркими танинами, насыщенным ароматом с оттенками спелых черных ягод, свежих булочек, белого перца, табака и густой минеральностью. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Мерло, Каберне Фран и Сиру собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Выдержка вина заканчивается в феврале.