Дегустационные заметки
Глаз: |
| Пиво темно-коричневого цвета. |
Нос: |
| В аромате пива ощущаются нотки кофе и темного шоколада, нюансы дыма и обжаренного зерна. |
Рот: |
| Вкус пива богатый, прекрасно сбалансированный, с бархатистой текстурой, сдержанной сладостью, с тонами черного хлеба, какао, кофе, тостов, темных фруктов. Послевкусие длительное, немного сухое, с нюансами хлеба и какао. |
Температура подачи: |
| 14 °C |
Темной, неспокойной пиратской ночью слышны устрашающий вой шторма и прихлестывание волн морских. Из силы этой совершенно черной ночи пиратские пивовары Störtebeker / Штертебекер сварили черное пиво Störtebeker Schwarzbier / Штертебекер Шварцбир. Своим пряным, бархатным вкусом, этот волнующий напиток способен ублажить самого храброго отважного пирата.
При изготовлении ШТЁРТЕБЕКЕР ШВАРЦБИР используется технология нижнего брожения. Это немецкое темное пиво с богатым вкусом. Длительная холодная ферментация с дрожжами придает пиву мягкую углекислую карбонизацию и бархатистую текстуру. Пиво является победителем "European Beer Star" в 2010 и 2011 годах. ШТЁРТЕБЕКЕР ШВАРЦБИР хорошо сочетается с моллюсками, копченой рыбой, копчеными колбасами.
