Дегустационные заметки
Глаз: |
Коричневый с отблесками янтаря, с белой пенной шапкой. |
Нос: |
Солодовый аромат, с фруктовыми оттенками и нотками орехов и карамели. |
Рот: |
Сбалансированный вкус солодовой сладости и хмелевой горечи, с оттенками орехов и темных фруктов. |
Температура подачи: |
8 °C |
Разработанное совместно с одноименным британским производителем закусок и снэков «Mr Trotter’s» Chestnut Ale, единственное изготовленное на территории Великобритании каштановое пиво. Благодаря собственной мельнице для ячменного солода и новейшего оборудования, пивоваренная компания «Lancaster» быстро превратилась в узнаваемый бренд по всей стране. Из микропивоварни в сарае на окраине Ланкастера компания выросла до крупного предприятия, одного из самых крупных на северо-западе Англии.
Сваренный с добавлением предварительно обжаренных французских каштанов, пшеничного солода и комбинации сортов хмеля Бремлинг Крос и Каскад. Безотходное производство, остатки сусла, получаемые после брожения пива, отправляются местным фермерам для выкорма скота.