Дегустационные заметки
Глаз: |
| Пиво глубокого коричневого цвета с гранатово-рубиновыми отблесками. |
Нос: |
| Аромат пива открывается сладкими тонами темных фруктов, засахаренного инжира и сливы, нюансами ванили, карамели и жевательной резинки, которые сбалансированы горчинкой лимонной цедры и нотками пряностей. |
Рот: |
| Пиво обладает мягким, сладковатым, полным вкусом с нотами коричневого сахара и карамели, тонкими оттенками бананов и цитрусовых фруктов, к которым позднее добавляются глубокие ноты тостов и кофе. Послевкусие сладкое, солодовое. |
Температура подачи: |
| 10 °C |
Крепкий голландский эль ГЕРЦОГ ЯН ГРАН ПРЕСТИЖ в общих чертах напоминает ячменное вино, а своим полным, спелым ароматом эль перекликается с хорошим красным вином. Одной из особенностей эля ГРАН ПРЕСТИЖ является четкое различие в букете между сладкими и горькими нотами. Слово Hertog – означает «герцог», а имя Jan напоминает о герцоге Брабантском, который правил в ХIII веке во Фландрии и Брабанте. Крепкий голландский эль Хертог Ян Гранд Престиж в общих чертах напоминает ячменное вино. Он был одним из первых специальных напитков, сваренных после восстановления пивоварни Arcen в 1980 – х годах в одноименном городе провинции Лимбург.
Используется технология верхнего брожения. Пиво ГЕРЦОГ ЯН ГРАН ПРЕСТИЖ хорошо сочетается с барбекю, сырами (острый, голубой, чеддер, Горгонзола, Лимбургер), мясом (говядиной, мясом на гриле).
