Игристое вино Кава Чатель Селексион, белое, 0.75 л

Код: ЦФ031512
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский пр., 75
Забрать через 1 час
Большой проспект В.О. 9/6
Забрать через 3 дня

Дегустационные заметки


Глаз:
Для напитка характерен соломенно-золотистый оттенок с долгим перляжем и красивыми искорками.

Нос:
Аромат чистый, с нотами свежих зеленых яблок, лимонного сока, нюансами свежей выпечки, меда и цветов.

Рот:
Вкус свежий, с приятной кислотностью, нотами свежих фруктов, цветов, крема, трав и цитрусовых.

Послевкусие:
Долгое, чистое.

Гастрономические рекомендации:
Кава станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением блюд из рыбы и морепродуктов, сырных тарелок, салатов.

Температура подачи:
7-9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Винодельческое предприятие Bodegas Pinord вот уже более 100 лет производит высококачественные вина в регионе Пенедес, Испания. Благодаря инновационному энтузиазму компания Пинорд в семидесятых и восьмидесятых годах прошлого столетия стала пионером в области внедрения и адаптации европейских сортов винограда. Сегодня эти сорта винограда широко распространены и признаны за их качество. Эти сорта, которые в те времена носили экзотические названия и были практически неизвестны в Пенедесе, такие как Мерло, Сира, Пино Нуар, Гевюрцтраминер, Каберне Совиньон и Шардоне. Также были сохранены лозы местных сортов винограда. Некоторым виноградным лозам в Пинорд сейчас более шестидесяти лет. На данный момент те сортовые вина которые представлены в Алта Вина сделаны из винограда лоз посадки 70-80х годов прошлого века.

В производстве вин и кавы сотрудники компании опираются на многолетний опыт предков, который умело сочетается с современными технологиями. На виноградниках придерживаются методов органического земледелия и не используют пестициды и гербициды. На винодельне работает слаженная команда профессионалов, создающая превосходные вина, любимые миллионами поклонников по всему миру. Сегодня Bodegas Pinord ежегодно расширяет портфель продукции и вводит новые наименования из других регионов Испании.
Великолепная кава Chatel Seleccion производится из винограда классических для DO Cava сортов, собранного на органических виноградниках производителя. Проводилась классическая ферментация в стальных чанах, а затем и вторичная - в бутылках согласно классическому шампанскому методу. На осадке кава выдерживалась не менее 12 месяцев, приобретая глубокий вкус и манящий аромат.