Вино Пфефферер Кольтеренцио, белое, 0,75 л

Код: ЦФ009092
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ул. Оренбургская, 2
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино светло-золотистого цвета.

Нос:
Обладает пряным ароматом с нотками мускатного ореха и молодой травы.

Рот:
Имеет изящный, свежий фруктовый вкус.

Гастрономические рекомендации:
Пфефферер является отличным аперитивом, хорошо гармонирует с десертами, острыми закусками, пиццей, сырами, птицей и рыбными блюдами.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
За яркие ароматические и вкусовые характеристики этот древний сорт (мускат) на южнотирольском диалекте прозвали Pfefferer, что можно перевести, как очень острый, яркий, устойчивый. Colterenzio — флагман винодельческого Южного Тироля, который поддерживает свою высокую репутацию не только высочайшим качеством вин, но и их фантастически широкой палитрой: мало кто в Италии может сравниться с этим кооперативом по стилистическому и количественному разнообразию создаваемых сортов, причем все вина — одинаково высокого уровня.
После сбора винограда вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 16 градусов. Далее его выдерживают несколько месяцев.