Вино Петер энд Пауль Рислинг, белое, 0,75 л

Код: ЦФ031331
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 157
Забрать через 1 час
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Для напитка характерен зеленовато-соломенный оттенок.

Нос:
Аромат тонкий, с нотами свежих косточковых фруктов, нюансами минералов, цветов и цитрусовых.

Рот:
Освежающий вкус с активной, но аккуратной кислотностью наполнен нотами персиков и груш, нюансами лимонного сока и мокрых камней.

Послевкусие:
Яркое, с нотами фруктов, цветов и минералов.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно выступит в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы и птицы, морепродуктов, салатов и мягких сыров.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейное винодельческое предприятие Winzerhof Hoch существует с середины XVIII века и славится своими высококачественными винами из традиционных австрийских сортов винограда: Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Цвайгельт и пр. На виноградниках придерживаются принципов органического виноделия и виноградарства и не используют пестицы и гербициды. Винодельня оснащена современным оборудованием, имеющим все необходимые сертификаты качества. Все это, вкупе с многовековым опытом предыдущих поколений, делает Winzerhof Hoch достойным игроком на современном винном рынке.

Линейка вин Peter & Paul получила название в честь апостолов Петра и Павла, являющихся покровителями округа Винцерхоф и представлена биодинамическим винами, преимущественно белыми, великолепно отражающими терруар местности.

Вино Peter & Paul Riesling создано из винограда одноименного сорта, собранного вручную по достижении оптимальной зрелости. После деликатного прессования часть сока помещается в стальные чаны, где проводится классическая ферментация, а другая часть - в большие бочки из французского дуба, где проводится брожение на натуральных дрожжах с минимальным вмешательством в процесс. После окончания ферментации вино еще некоторое время выдерживается на осадке, приобретая яркий вкус и тонкий, аристократичный аромат.