Вино Павел Швец Пино Нуар Клер Нуммулите, 2014, красное, 0,75 л

ПАВЕЛ ШВЕЦ ПИНО НУАР КЛЕР НУММУЛИТЕ
Код: ЦФ016852

Дегустационные заметки

Глаз: Вино красно-рубинового цвета.
Нос: Вино обладает приятным фруктовым ароматом с легкими штрихами пряностей. В букете также выделяются акценты малины, сушеной клубники, розового перца и земляные нотки.
Рот: Вкус вина — свежий, округлый и комплексный, в нем преобладают оттенки красных фруктов и нюансы ежевики, клубники и терна на фоне изысканной шелковистой танинности.
Послевкусие: В среднем по продолжительности послевкусии ощущаются нюансы кофе и вишни.
Гастрономические рекомендации: Вино послужит идеальным сопровождением для жаркого, говядины, дичи, тушеных овощей, колбас и козьих сыров.
Температура подачи: 18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Крымское вино " Cler Nummulite " от винодельни Uppa Winery создано из винограда сорта Пино Нуар , выращенного на благодатных почвах Чернореченской долины. Образующий почвенный слой известняка nummulite подарил вину изысканные минеральные нотки, которые прекрасно влились в тона фруктов, сочных ягод и нежных цветов. 
Урожай собирают в первой декаде сентября. Сусло ферментируют в дубовых бочках при температуре 28–30°C после чего выдерживают в 228-литровых бочках на протяжении 18 месяцев.