Вино Павел Швец Мускат Эмбер, белое, 0,75 л

Павел Швец Мукат Эмбер
Код: ЦФ031005
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
Московский проспект, 157
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино золотистого оттенка.

Нос:
Аромат яркий, очень фруктовый, с нотами абрикосов, персиков и груш, нюансами цветов-медоносов и жасмина.

Рот:
Вкус освежающий, с активной кислотностью, нотами спелых желтых фруктов, цветов, трав и цитрусовых.

Послевкусие:
Продолжительное, фруктово-травянистое с лимонной горчинкой.

Гастрономические рекомендации:
Вино будет прекрасно сочетаться с блюдами из жареной рыбы, сырными тарелками, фруктами и овощными салатами, блюдами японской кухни.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Известный московский сомелье, победитель первого российского конкурса сомелье, а теперь и известный винодел - Павел Швец, без всякого сомнения, является весьма одиозной фигурой в российском виноделии. В 2007 году он основал в Крыму собственное винодельческое хозяйство - Uppa Winery и один из первых начал создавать терруарные российские вина. Вина Павла Швеца пользуются огромным спросом благодаря великолепному качеству и самобытности. Останавливаться на достигнутом Швец не планирует, в планах винодела расширение виноградников, увеличение мощностей, выпуск новых линеек вин.

Вино Мускат Эмбер создано из винограда мускатных сортов по кахетинской технологии с брожением сусла на мезге в глиняных кувшинах. После окончания брожения вино не менее 6 месяцев провело в стальных чанах для усиления яркой фруктовой составляющей. Вино не проходило фильтрацию и обладает ярким, насыщенным вкусом.