Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина - янтарно-золотистый. |
Нос: |
| Комплексный аромат раскрывается оттенками спелых желтых фруктов, нюансами цветов-медоносов, специй, трав. |
Рот: |
| Полный вкус с яркой кислотностью, нотами персиков и нектаринов, нюансами трав и меда. |
Послевкусие: |
| Длительное, с нотами фруктов и трав. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино подойдет к блюдам из рыбы и мяса на гриле, различных паштетам, соте, холодным мясным закускам. |
Температура подачи: |
| 9-11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Известный московский сомелье, победитель первого российского конкурса сомелье, а теперь и известный винодел - Павел Швец, без всякого сомнения, является весьма одиозной фигурой в российском виноделии. В 2007 году он основал в Крыму собственное винодельческое хозяйство - Uppa Winery и один из первых начал создавать терруарные российские вина. Вина Павла Швеца пользуются огромным спросом благодаря великолепному качеству и самобытности. Останавливаться на достигнутом Швец не планирует, в планах винодела расширение виноградников, увеличение мощностей, выпуск новых линеек вин.
Для создания вина Кокур Квеври использовался исключительно отборный виноград сорта Кокур Белый, собранный вручную на виноградниках производителя. Ферментация проходила на мезге в специальных глиняных кувшинах - квеври. После окончания брожения вино еще некоторое время выдерживалось в них же, приобретая яркий, насыщенный вкус и неповторимый аромат. Вино выпущено ограниченным тиражом - всего 400 бутылок.
Для создания вина Кокур Квеври использовался исключительно отборный виноград сорта Кокур Белый, собранный вручную на виноградниках производителя. Ферментация проходила на мезге в специальных глиняных кувшинах - квеври. После окончания брожения вино еще некоторое время выдерживалось в них же, приобретая яркий, насыщенный вкус и неповторимый аромат. Вино выпущено ограниченным тиражом - всего 400 бутылок.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
