Вино Пауль Сапин, "Дивайн Хоуп" Шираз, красное, 0.75 л

Paul Sapin, "Divine Hope" Shiraz
Код: ЦФ042512

Дегустационные заметки


Глаз:
Глубокого фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Нос:
Обладает гармоничным, сложным, выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и табака.

Рот:
Сбалансированный, среднетелый вкус с фруктово-ягодными оттенками и пряными нюансами.

Послевкусие:
Долгое ягодное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Температура подачи:
20-22 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Франции и Нового Света. "Divine Hope" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках Вестерн Кейпа. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.