Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет золотистый с ярким блеском. |
Нос: |
| Букет раскрывается нежными ароматами свежей агавы, цитрусовых фруктов, меда и оттенком дуба. |
Рот: |
| Вкус мягкий, сладковатый, с цветочными и ванильными оттенками в продолжительном послевкусии. |
Гастрономические рекомендации: |
| Подавать с сангритой к пряным мясным блюдам мексиканской кухни (фахитос). |
Температура подачи: |
| 7 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Текила Patrón Reposado в миниатюре от крупнейшего экспортера премиальной текилы. Невероятно мягкая, с утонченными нотами мёда, пряностей и цитрусовых, эта текила станет одной из звезд вашей коллекции!
Процесс созревания плода агавы, в котором будет содержаться достаточное количество сахара для производства текилы, занимает от 6 до 7 лет. После сбора агава запекается в небольших кирпичных печах на протяжении 79 часов, затем проводится дробление с помощью вальцовой мельницы и "Тахоны" (это огромное, ручной работы колесо, изготовленное из камня вулканической породы весом в 2 тонны). Сок, полученный с помощью вальцовой мельницы, помещают в деревянные цистерны для ферментации, в которые добавляются дрожжи и очищенная вода; эта смесь называется фрэш мосто (fresh mosto). Сок и волокнистая смесь, полученные с помощью Тахоны, ферментируются отдельно, создавая вторую смесь - мосто. Процесс брожения продолжается около трех дней, а затем смеси перегоняют в небольших медных кубах ручной работы три раза. После чего дистиллят, полученный с помощью Тахоны, смешивают с дистиллятом, полученным с помощью мельницы, и отправляют на выдержку, котора длится более двух месяцев в бочках из венгерского и французского дуба.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 039 руб.
В корзину
В наличии
4 149 руб.
В корзину
В наличии
309 руб.
В корзину
В наличии
279 руб.
В корзину
В наличии
299 руб.
В корзину
В наличии
1 829 руб.
В корзину
В наличии
1 039 руб.
В корзину
В наличии
119 руб.
В корзину
В наличии
209 руб.
В корзину
В наличии
2 079 руб.
В корзину
