Вино Пасо дас Кортес, "Криттериум" Ресерва, красное, 0.75 л

Paco das Cortes, "Critterium" Reserva, Vinho Regional Lisboa IGP
Код: ЦФ035556
Рейтинги
3.7
Vivino

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубиново-красного цвета.

Нос:
Ароматический букет вина утонченный и элегантный, наполнен ягодными нотами и цветочными тонами.

Рот:
Вкус вина приятный и сбалансированный, раскрывается фруктово-ягодными оттенками в тандеме с нюансами специй. Послевкусие гармоничное и запоминающееся.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к мясу, жареному с пряностями, и сырам.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Португальское красное сухое вино "Critterium" Reserva производится из винограда автохтонных сортов Аликанте Буше, Каштелау, Тинта Рориз и европейского сорта Сира. Виноград выращивается в Эштремадуре, исторической провинции Португалии, расположенной у побережья Атлантики, по берегам реки Тежу. Автором вина является Антонио Вентура — обладатель звания "Энолог года" (в 2006 и 2013 годах). Вино "Криттериум" Ресерва отображает потенциал современного региона Лисбоа и передает особенности терруара этого престижного винодельческого региона. Сбор урожая проходит на третьей неделе сентября. Ягоды собирают вручную в маленькие пластиковые контейнеры, затем следует сортировка винограда на вибрационном столе и ферментация в небольших стальных танкерах при контролируемой температуре (24 °С). Мацерация длится 12 дней. Выдерживается вино в течение полугода в барриках из американского и французского дуба.