Дегустационные заметки
Глаз: |
| Рубиново-красный цвет с вишневыми отражениями. |
Нос: |
| Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, сливы, сладких специй, дуба и черного перца. |
Рот: |
| Обладает шелковистым, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с округлыми танинами. |
Послевкусие: |
| Продолжительное послевкусие с легкими пряными нюансами. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасно сочетается с бараниной, олениной, говядиной и копченостями, овощами гриль и сырами. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира.
"Altos de Tamaron" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо (Tinta del País). Ягоды произрастают на виноградниках компании с глинисто-суглинковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей 2-дневной мацерацией. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при температуре 24 °С. Выдерживается вино 3 месяца в новых бочках из американского дуба, а затем 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
