Дегустационные заметки
Глаз: |
| Нежно-розовый цвет. |
Нос: |
| Освежающий аромат, сотканный из нот малины, чернослива и трав. |
Рот: |
| Округлый нежный вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой. |
Послевкусие: |
| Обволакивающее освежающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Рекомендуется подавать с суши, рыбным ризотто, курицей-гриль и десертами на основе сыра и сливок. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях.
"Get Lost" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан, Шираз и Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится две недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.
