Дегустационные заметки
Глаз: |
| Глубокий рубиновый оттенок. |
Нос: |
| Замечательный, сложный аромат темных лесных ягод, острых специй и гладких нот табака. |
Рот: |
| Чистый и утонченный, с шелковистыми танинами и глубоким вкусом, который раскрывается яркими нотами фруктов, ягод, шоколада и лесного ореха. |
Послевкусие: |
| Впечатляюще колоритное и продолжительное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Ассорти мясных деликатесов и тосканские сыры. |
Температура подачи: |
| 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Ornellaia Tenuta dell'Ornellaia 2011 года - это прекрасное красное сухое вино, обладающее насыщенным рубиновым цветом с красноватым отливом, богатым фруктовым ароматом и пряным бархатистым вкусом. Это вино - одно из самых уважаемых итальянских вин в мире, поэтому никого не оставит равнодушным.
Сбор урожая длился с середины сентября по 12 октября. Каждый сорт винограда винифицировали отдельно. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-30°С в течение одной недели, после чего 10-15 дней мацерация на осадке. Яблочно-молочное брожение проходило в дубовых бочках (70% новых). Вино затем выдерживалось в барриках, в подвалах Орнеллайя с контролируемой температурой, приблизительно 18 месяцев. После первых 12 месяцев созревания вино ассамблировали и поместили в баррики ещё на 6 месяцев. После розлива вино в течение 12 месяцев провело в бутылке.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
