Вино Орион Вайнс, "Маре д'Ионе" Фиано Органик, белое, 0.75 л

Orion Wines, "Maree d'Ione" Fiano Organic, Puglia IGP
Код: ЦФ032225
Рейтинги
3.6
Vivino

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино бледного желтого цвета.

Нос:
Пикантные оттенки маракуйи, грейпфрута, ананаса и манго в аромате вина придают игривый характер тонам минералов, бузины, шалфея и акации.

Рот:
Хорошо сбалансированный, с освежающей кислотностью вкус вина отличается многослойной структурой с глубокими нотами экзотических фруктов. Чистое, элегантное послевкусие обладает цитрусовым характером и тонкой горчинкой.

Гастрономические рекомендации:
Вино подается с морепродуктами, рыбой, закусками и легкими блюдами из белого мяса.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Органические виноградники Таранто в южной итальянской провинции Апулия дают свой урожай для создания вина "Maree d'Ione" Fiano Organic, Puglia IGP. Лозам в среднем от 8 до 12 лет, а их урожайность составляет всего 2 кг на растение. После отделения гребней виноград деликатно прессуется. Сусло охлаждают до 12 °C и отстаивают 18 часов для отделения осадка. Ферментация проводится на дрожжах при контролируемой температуре около 10 дней. После этого вино некоторое время оставляют на осадке.