Игристое вино Новый Свет кюве, белое, 0,75 л

Код: ЦФ029412

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино зеленовато-соломенного оттенка с долгим, стойким перляжем и нежным, аккуратным муссом.

Нос:
Аромат нежный и свежий, с нотами персиков и яблок, нюансами зеленых трав, цветов и цитрусовых.

Рот:
Гармоничный, освежающий вкус с нотами фруктов, цветов, трав и минералов.

Послевкусие:
Приятное, фруктовое с нотами зеленых трав.

Гастрономические рекомендации:
Игристое вино рекомендуется подавать к блюдам из жирной рыбы, морепродуктам, зеленым салатам, сырным тарелкам. Сильно охлажденное, подойдет в качестве аперитива.

Температура подачи:
7-9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Одно из известнейших предприятий по созданию игристых вин в Крыму - Дом шампанских вин "Новый свет" было основано почти 150 лет назад небезызвестным князем Львом Голициным. Князь планировал производить здесь игристые вина по классическому методу "шампенуаз" со вторичной ферментацией в бутылках. Свою задумку он реализовал, причем настолько успешно, что игристые вина "Новый свет" даже удостоились золотых медалей на Всемирной выставке в Париже в 1900 году. Сегодня виноделы завода сочетают многолетний опыт Нового Света и современные технологии, создавая высококачественные игристые вина, постоянно получающие различные награды на российских винных конкурсах.

Игристое вино Новый Свет Кюве создано путем классической вторичной ферментации в бутылке без добавления экспедиционного ликера. Вино провело на осадке не менее 36 месяцев, приобретая удивительную тонкость, яркость и минеральность.