Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми искрами. |
Нос: |
| Изысканный аромат вина наполнен классическими для Совиньон Блана нотками крыжовника и белого персика, дополненными освежающими нюансами каффир-лайма. |
Рот: |
| Сильная минеральность и яркая кислотность лежат в основе сочного, бодрящего, освежающего вкуса вина. Исключительная питкость и живость являются отличительными чертами этого винтажа. Во вкусовом аккорде преобладают фруктово-цитрусовые тона. Венчает палитру продолжительное, пикантно-острое послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, дважды запеченным суфле из сыра Шевре, а также гребешками, обжаренными в чесночном масле, с хрустящим зеленым салатом. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
The Ned, Sauvignon Blanc — классический Совиньон Блан из Мальборо, обладающий ярой, хрустящей кислотностью, ощутимой фруктовостью и тонкой минеральностью, указывающей на особенности террура происхождения. Виноград для изготовления вина Нед, Совиньон Блан выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими яркими и пикантными винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Местные почвы обладают хорошими дренажными свойствами, состоят из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград полностью очищается от стеблей перед прессованием. Ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали производилась с тщательно подобранными штаммами дрожжей, выбранных за их способность фиксировать истинную сортовую сущность Совиньон Блан из Мальборо. Вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет после розлива, чтобы насладиться его свежестью и напряженной кислотностью.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград полностью очищается от стеблей перед прессованием. Ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали производилась с тщательно подобранными штаммами дрожжей, выбранных за их способность фиксировать истинную сортовую сущность Совиньон Блан из Мальборо. Вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет после розлива, чтобы насладиться его свежестью и напряженной кислотностью.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
