Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Новая книга «Мясо» – прекрасное руководство по приготовлению различных блюд из мяса домашних животных. В коллектив авторов книги «Мясо» входят 6 известнейших немецких шеф-поваров, которые рассказывают, как то или иное блюдо готовят в различных странах мира, не забывая при этом поделиться своими собственными рецептами.
В первой части издания читатель может познакомиться с различными видами домашних животных и описанием особенностей мяса каждого, а также с тем, как выращивают животных, мясо которых используется для приготовления вкуснейших жарких, тушеных блюд, мясных рагу и отбивных. Во второй части даны подробные указания по разделке различных частей туш, хранению и предварительной подготовке перед процессом приготовления.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
10 599 руб.
В корзину
В наличии
669 руб.
В корзину
В наличии
6 729 руб.
В корзину
В наличии
1 109 руб.
В корзину
В наличии
7 519 руб.
В корзину
В наличии
649 руб.
В корзину
В наличии
649 руб.
В корзину
В наличии
4 379 руб.
В корзину
В наличии
7 889 руб.
В корзину
В наличии
48 739 руб.
В корзину
