Вино Мутон Кадэ Винтаж, красное, 1,5 л

Код: ЦФ017026

Дегустационные заметки

Глаз: Плотный гранатово-красный.
Нос: В первом носе обращают на себя внимание тона спелых черных ягод, в особенности черники и черной смородины, к ним присоединяются оттенки дуба, кофе и нотки специй.
Рот: Вкус мягкий, демонстрирующий хорошо интегрированные танины, разнообразные и выразительные фруктовые ноты — это и дублирующие аромат тона черных ягод, и оттенки спелой вишни и черешни.
Послевкусие: В долгом послевкусии проявляются тона специй и поджаренных тостов.
Гастрономические рекомендации: Говядина на ребрах, лопатка ягненка, утиная грудка с перечным соусом.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино из Бордо, созданное в честь барона Филиппа де Ротшильда, Мутон Кадэ Винтаж - это утонченный, прекрасно сбалансированный напиток с оттенками красных ягод, вишни и специй, свежий и хорошо структурированный с сочным послевкусием. Хорошо сочетается с мясными блюдами под соусом.
это вино создано в память о Бароне Филиппе де Ротшильде, бутылка оформлена исторической этикеткой (именно так она выглядела при создании вина в 1930 году). Стиль этого вина, несомненно, оценят любители классических вин Бордо. Виноделы компании Барон Филипп де Ротшильд тщательно отбирают участки, наиболее подходящие для создания красных вин Бордо. Каждый из этих виноградников обладает уникальным терруаром, дающим разнообразие нюансов, которое создает сложный стиль Мутон Каде Винтаж. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно, чтобы сохранить в вине характер каждого виноградника. Для создания яркого фруктового стиля и хорошей танинной структуры применяется длительная мацерация (в течение 4 недель). После ферментации вино выдерживается в общей сложности 18 месяцев, из них 8 месяцев в дубовых бочках.