Вино Мускат Оттонель, белое, 0,75 л

Код: ЦФ026676
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Некрасова, 48
Забрать через 1 час
ТРК Гранд Каньон, просп. Энгельса, 154
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - золотисто-соломенный.

Нос:
В аромате вина преобладают оттенки спелых желтых фруктов, меда, легкие минеральные ноты.

Рот:
Гармоничный и сбалансированный вкус вина покоряет сочетанием цитрусовых, желтых фруктов, трав и минералов.

Послевкусие:
Для вина характерно среднее по продолжительности и очень обволакивающее послевкусие с нотами меда и цитрусовых.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно подойдет к различным блюдам из рыбы, птицы, сырам. Рекомендуется подавать сильно охлажденным.

Температура подачи:
7-9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Как и многие другие виноделы в Германии, владельцы Nittnaus предпочитают придерживаться биодинамического виноделия с максимальной заботой о земле и лозе. На виноградниках не используются гербициды и пестициды, при производстве вина используется минимальное количество диоксида серы, необходимое исключительно для поддержания процессов производства. Кроме того, сам винодел старается ограничить контроль над процессом ферментации, позволяя природе творить самой. На сегодняшний день компания владеет более 20 Га виноградников, находящихся на берегу живописного озера Нойзидль.

Вино создано из сорта Мускат Оттонель, являющегося кроссом сортов Шассля и Мускат. Ферментация проводилась без использования искусственных дрожжей и контроля температур в стальных чанах. Выдержка была кратковременной и тоже проводилась в стали.