Вино Монти, Бароло Брико Сан Пиетро, красное, 0.75 л

Monti, Barolo Bricco San Pietro
Код: ЦФ033678

Дегустационные заметки


Глаз:
Красный гранатовый цвет

Нос:
Насыщенный и сложный аромат сливы, темной вишни, ментола, сладкой лакрицы, кедра и табака.

Рот:
Во рту живая кислотность, плотные танины , вишня, малина, сладкая лакричная кожа.

Послевкусие:
Послевкусие сложное, хорошо интегрированное

Гастрономические рекомендации:
Традиционные плин-равиоли с мясной начинкойпод соусом-подливой

Температура подачи:
14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Виноградники Брикко Сан Пьетро и Монфорте располагаются на высоте 380 метров над уровнем моря с западной экспозицией. Они произрастают на известняково-песчаной почве с большим количеством глины (20%). Сбор урожая и отбор винограда производится вручную. Вино выдерживается36 месяцев по следующему принципу: 50% новых бочек из французского дуба и 50% - в барриках 1-го или 2-го использования из французского дуба.