Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино обладает красивым гранатовым цветом. |
Нос: |
| В ярком аромате вина преобладают выразительные ноты красных ягод, клюквы и красной смородины. |
Рот: |
| Округлое, гармоничное, среднетелое вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами и тонами сочных красных ягод. |
Послевкусие: |
| Послевкусие свежее, с заметной кислотностью. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, телятиной, тушеными баклажанами, сырами. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
"Monfort Village" Carignan Dry Red от израильской компании Barkan, представляет собой приятное, округлое, ароматное вино. Сорт Кариньяно предпочитает теплые, сухие климатические условия, поэтому прекрасно адаптировался к микроклимату Израиля. Этот виноград имеет хорошую кислотность, в его аромате преобладают ноты темных и красных ягод, перца, лакрицы и пряностей, но отсутствие хорошего тела и глубины цвета позволяет использовать его преимущественно в составе блендов. Виноград сорта Аргаман используется в купаже для корректировки цвета вина, также он обладает сладковатым фруктовым вкусом и мягкими танинами. Эти два сорта винограда прекрасно дополняют друг друга, и почитатели элегантного вина непременно оценят мягкий, бархатистый вкус и приятный ягодный аромат напитка.
